Открыть меню

Каким должно быть питание ребенка в 1 год


Как правило, годовалые малыши имеют в своем рационе не только материнское молоко, но и прикорм. Наладить рациональное питание ребёнка в один год и составить правильное меню, учитывая все потребности развивающегося организма, должна  знать и  уметь  каждая мама!

Основы  питания

Годовалый ребенок должен питаться минимум пять раз — это традиционное трехразовое  питание с  полдником  и стакан  кефира/ йогурта перед  сном или молочная смесь, плюс грудное  молоко до завтрака  или  поздно вечером.

Самым  сытным приемом  пищи является  обед (35% суточного объема), на  завтрак и  ужин приходится по 25%,  полдник 15% объема, с учетом, что малыш должен  съедать около 1000 — 1200 мл еды в сутки. Новые продукты  вводятся  по одному, начиная  с одной чайной ложечки, и,  при  отсутствии аллергии и непереносимости, порцию постепенно увеличивают.

Разрабатывая  рацион детского питания, помните, что еда  должна быть вкусной и разнообразной, и  обеспечивать малыша необходимыми  витаминами и  минералами.

питание ребенка в 1 год

Малышам можно варить первые овощные блюда из кабачка, патиссона, цветной капусты, картофеля, тыквы, исключив чеснок, редьку, редис.

Овощи и ягоды, а также соки из них (приготовленные без сахара) непременная  составляющая часть рациона.

Молоко, кефир, йогурт,  творожок  малыш  должен получать на  протяжении всего дня.

Яйца  можно давать сваренными  в крутую, или добавлять в блюда.

Нежирное мясо, как правило, готовят на обед, поскольку приготовленные из  него  тефтельки и  котлеты долго усваиваются, а вот колбасные изделия в  этом  возрасте  категорически  запрещены.

Читайте также:  Что делать, если ребенок не слушает и ест развивающие книги?

Хлеб, каши (гречка, рис, овсянка), или  детские смеси необходимы  малышам ежедневно. Рыбу нежирных сортов и  макароны диетологи  рекомендуют давать не более двух раз в  неделю.

В  отличие  от еды, норм употребляемой ребенком жидкостей  не  существует, как и  время  приема, малыш  может пить кипяченую воду или специальную  детскую из  магазина, слабые чаи.

Сладости (мармелад, пастилу,  варенье,  мед) можно  использовать как добавку ко  вторым блюдам, например, к каше. Шоколад вызывает аллергию и возбуждает нервную систему, поэтому, чем  позднее  ребенок познакомится  с  ним, тем  лучше, пока  же он находится под  запретом.

Советы  родителям

Помните, что в годовалом  возрасте малыш  должен  есть сам. Сначала пусть  ест, как умеет, помогайте  ему на  первых порах, и  со  временем он научится уверенно держать ложку и  вилку.

Не  переусердствуйте  с солью,  пища  ребенка  должна быть недосоленой с  точки зрения взрослого  человека.

Не  заставляйте малыша  доедать то,  что осталось на тарелке,  никакого  насилия в  еде, и понимание, что малыш может иметь свои кулинарные предпочтения. Насилие  наносит вред пищеварительной системе и  отрицательно сказывается  на  проявлении уверенности и  решительности малыша.

Вводите  новые  продукты, когда  малыш  здоров,  не  кормите его одним  видом  мяса или рыбы, готовьте из  разных сортов. Помните, что вкусовые пристрастия  вырабатываются после  приема  нового продукта как  минимум  десять  раз, а не  в один  день.

В этом  возрасте   детям   не  дают  ничего  жаренного. Супы протирают,  овощные рагу можно протереть  или растереть вилкой, из мяса и рыбы делают нежный  фарш и приготавливают в  пароварке.

Спелые  фрукты  можно давать сырыми. Яблоки, груши, абрикосы с персиками лучше очистить.

Медики   расходятся  в отношении применения  сахара в  детском питании. Некоторые  считают,  что без  него  малыш может обойтись, другие  не возражают против  его использования в процессе  приготовления блюд.

Если  ребенок плохо кушает, заинтересуйте его красивыми, необычными блюдами,  новой  посудой, измените  рацион. Но не жалуйтесь мужу, родственникам  и знакомым  при  малыше на  его  плохой аппетит, он воспримет  ваши  слова,  как  руководство к действию, и  начнет  отказываться от  еды.

Для здоровья малыша важно корить его свежей пищей, поэтому приготовленные  заранее  супы и  пюре  храните  в холодильнике  не более двух суток.

Помните  о  режиме  питания. Иногда  сохранить привычный режим  невозможно по  ряду причин, но отклонение от привычного распорядка  дня  желательно не  превышать  более  чем на  полчаса.

Читайте также:  Какой должна быть мама?

Что еще? Первый этап «взросления» в  еде — это переход  от пюреобразного состояния  еды к овощному рагу, которое размяли вилкой, или рисовая  и гречневая  каша, которые  позволяют малышу учиться жевать.

Не  забывайте, что аппетит  приходит к детям  после  активных игр и  больших прогулок.  Известный  доктор  Комаровский  неустанно  повторяет,  что  нельзя кормить детей, у которых отсутствует аппетит. Что касается  перекусов, доктор считает их  возможными, если  это, опять-таки,  не  влияет  на  аппетит.

Что можно предложить ребенкупитание ребенка в 1 год

В интернете  найдется  немало рецептов детских блюд, и, исходя из предпочтений малыша и его возраста, мама может составить меню  ребенка на день, неделю.

Медики утверждают, что для  годовалого малыша достаточного около 1200 килокалорий  в сутки. По мнению  диетологов,  примерное меню  может выглядеть следующим  образом:

Завтрак: молоко,  молочная каша,  половинка желтка,  омлет.

Обед: суп, бульон, мясо или  рыба в  виде  котлет  или  фрикаделек, овощи(сырые), овощное рагу и  сок.

Полдник: молоко, кефир, творог, йогурт, печенье,  фрукты, чай.

Ужин: овощное рагу, каша,  кефир, творожная  запеканка, молоко.

На ночь:  кефир, грудное  молоко, йогурт.

Если вы  кормите ребенка  грудью, то первое грудное  кормление  можно устраивать  до  завтрака.

Таблица  продуктов

В настоящее время педиатры разработали примерный  рацион детского  питания для  каждого возраста, включая в него основные необходимые продукты. Примерный   — ибо он зависит от множества  факторов и  взглядов   диетологов, возможностей семьи, занятности мамы,  особенности состояния  здоровья  ребенка и  его  предпочтений.  В любом  случае,  к  рекомендациям диетологов по вопросам детского питания необходимо прислушиваться. И если у вас  сегодня что-то не  сложилось, не  стоит отчаиваться, завтра вы  можете  вновь войти в норму.

Продукт  Вес (в граммах)
Каша 150- 200
Хлеб 40
Мясо 70 -80
Рыба 25- 30
Овощи 150- 200
Картофель 100-150
Яйцо 1/2- 1
Молоко, в тч.  Кефир/йогурт 600/200/300
Творог 50 -70
Сметана 5
Сыр 5
Соль 3
Сахар 40
Сливочное  масло 15-20
Растительное  масло 5-7
Фрукты 100
Соки 100

Как  видите, в  таблице приведены только основные виды продукты. Однако, вы  можете  давать своему малышу  на  пробу  сыр, печенье, пряники и что-то другое  на  свой выбор,  с одним  условием — малышу  это должно быть полезно.

Придерживаясь этих нехитрых и не сложных рекомендаций, вы легко сбалансируете рацион ребёнка, сможете привить ему вкус к новым блюдам и продуктам, не навредив  его здоровью. Главное — это неторопливость процесса.

Приятного аппетита!

Людмила С. Кузнецова

Не забывайте подписываться на обновления нашего блога!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Ой, мамочки! · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru